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第21章第21章
◎二十四中午二毛看到奶奶提着木桶和盆往外走,看到木桶裏胖胖的黄豆眼睛一亮。哎呀,今天有豆……◎
二十四,中午二毛看到奶奶提着木桶和盆往外走,看到木桶裏胖胖的黄豆眼睛一亮。
哎呀,今天有豆腐吃啦!
“奶奶,你要做豆腐吗?”
“是啊,你怎么没睡觉?”王桂花看看二毛家紧闭的门。
“我解手去了。奶奶,我陪你去磨豆腐,奶奶,你到罗家湾去磨,还是村裏大场上,大场上人肯定多。”
这两天每家都准备过年的吃食,村裏的石磨,从早到晚都有人。
“大场上去,你爷早去排队了,这会儿应该轮到我们。”祖孙两个一边走一边闲聊。
大场边的石磨旁果然有很多人,桂兰娘,老队长家艷华,王奶奶几个婆婆,除了小孩子各人手裏都有活。
“二毛,等会儿一起扫树叶。”艷华看到二毛一身新宣的花袄子干干凈凈,才跑过来找她。
“好啊,等会儿我走大场了叫你们。”二毛眼睛追着奶奶,心裏数着还有几个人就轮到奶奶推磨。
二毛等啊等,等到一背篼枯树叶都扫回来了奶奶的豆腐还没磨好。
石磨咯吱咯吱忒慢。
傍晚,二毛带着三毛在屋裏玩,听爷爷奶奶才回来,推门一看,一木桶的豆腐渣,这怕要做好多豆腐哩。
“奶奶,我去抱柴。”二毛小跑着抱黄豆桿,煮豆燃豆萁这她是知道的。
三毛也跟着二毛献殷勤,王桂花一看就有点不高兴。
她觉得二毛的殷勤有点扎眼,又记起昨天二毛一家吃大肉米饭,她回家冰锅冷竈的事来,更不高兴。
“二毛,你领着三毛在你们屋裏玩,这做豆腐是精细活儿,你们小孩子说错话,豆腐就做不成了。”
“好的。那奶奶你忙吧。”二毛看出王桂花不高兴,就牵着三毛回自己家。
二毛回来跟范亚娟说奶奶不让他们在厨房裏说他们会说错话,会做不出豆腐。
“老一辈讲究多,豆浆要慢慢熬着,等沸腾的时候,你不能说开了,你要说熟了,不然豆浆煮起来准溢一锅出来,一斤豆腐做不成的都有。豆腐锅还不能沾油,沾了油的也不出豆腐,点浆也有诀窍,点的好浆水清澈,一点浪费的都没有,点不好不秀,就是一锅汤,豆腐可不是好做的……”
娘俩正说话呢,厨房裏突然传来王桂花一声大叫,范亚娟三做两步,二毛也跟着。
进了厨房,看白噗噗漫出锅的豆浆,溢了一地,范亚娟提起水桶往锅裏倒水。
站在门口,二毛傻楞楞看这太过真实的‘水漫金山’。
“说让你们不要来,偏偏要跟前跟后来,你看看,我这锅豆腐溢成什么了!”王桂花这话是照着二毛来的,一边气狠狠地说话,一边将过边的白沫往锅裏用手舀。
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