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125 当川菜遭遇古典钢琴（第1页）

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钉子拿出手机，有些不好意思道：“还在学习怎么剪视频，弄得很粗糙，您看看。”

李安接过手机一看，“这是后厨？”

钉子：“不不，这家里厨房，我的想法是在做菜的工序里加入古典音乐。”

就在这时，视频里钉子刀背用力一拍，啪的一声音乐响起，伴随着切好的蒜末从天而降落在案板上的画面。

“可以可以，这个节奏卡得很好，画面也很艺术。”李安如实说，“音乐选得也好，帕格尼尼。”

下一秒，“这不她弹的吗？”

钉子：“嘿嘿，我之前偷偷录得。”

李安点点头，又看了一会，说：“钉子，我觉得你可以试试，古典钢琴加川菜，网上有人搞过吗？”

钉子：“没有，李老师，我想试试，正好利用这段时间学点别的技能，能给店里拉点生意是最好的，拉不到生意至少也会剪视频了，以后或许还有能用到的机会。”

“您的行吗，其实早就想问问您。”

李安：“太行了啊，钉子你就按照你的想法去做，有什么说什么，就视频里的这个毛血旺，你配着音乐，一步一步把食材变成一道菜，这个过程，我就觉得很有艺术感，在我眼里它已经不是一盆普通的毛血旺了，它散发着一股良港热那亚的地中海风情。”

钉子很激动：“抱歉李老师，什么是良什么风情。”

李安解释：“这首音乐的作者叫帕格尼尼，意大利人，他的出生地在良港热那亚，靠近地中海。”

钉子听完马上get到，用上李老师的描述，他也一瞬觉得这道菜变得有种他说不出的感觉，大概就是艺术感吧。

“谢谢李老师！我一定努力做下去！”

“加油，说不定这家小店真能在你手里发扬光大。”

钉子浑身打满鸡血一般，得到了李老师的肯定，他觉得这事已经成了一半，剩下的一半就是他未来要坚定走下去的路。

“李老师，您有什么合适的古典音乐推荐吗？”

“钉子，菜是你做的，所以只有你心里清楚你想让顾客通过这道菜品尝到什么滋味，让他们经历一种怎样的体验，所以也只有你自己能找到符合这道菜的音乐。”…。。

钉子又悟了：“谢谢李老师。”

李安摆手：“多听就是了，古典音乐太多了，说不定哪天你就从那段旋律里找到灵感了，先给你划个范围吧，从浪漫主义时期的作品开始听，具体你可以问车琳，看看她有什么作曲家推荐给你。”

钉子：“嗯！”

李安乐：“别那么激动，慢慢来。”

钉子挠挠头，良久后唏嘘说：“不怕您笑话，自从琳琳上了初中，我觉得她真的一下长大了，再也不像小时候，那个时候我觉得我的工作就是带好她，现在忽然一下也不知道自己除了做菜还能干点什么，我也不知道咋说。”

李安：“生活失去目标了。”

钉子：“对对，一下就没有目标了，但是现在我又重新找到了目标，就特别开心，其实腿刚骨折那一周我都快抑郁了，总觉得自己一下变成废人了，也不能干活了，还要旁人来照顾我，就很难受。”

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