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第268章碰碰码,盘盘道
旧市街码头边上的德顺涮肉坊,算不得什么上档次的馆子,但却是一家老店。
据说,这家店在码头附近,至少开了五十来年。
门脸挺大,里面的装潢稍显陈旧,也不知是故意维持这种蒙尘般的沧桑感,亦或是生意欠佳,财运不济。
铜锅涮肉,最老式的吃法。
店内客桌宽裕,但掌柜的仍然在外头支了个棚子,将羊肉剃下的边角废料,熬一大锅羊汤,搁在门口售卖。
码头上的货工要是馋了,就到这来,花个角八分的,整一碗汤,浮头撒上葱花、香菜末,搁一小捻盐,倒两小勺醋,就着棒子面儿大饼,或是馒头、花卷儿,赶上天冷的时候,滋溜溜来一碗――嗬!这一天就算没白干!
按理来说,在棚子里吃饭的人,都是些劳苦百姓。
但德顺涮肉坊里,另有一位怪客,明明穿着不凡,却独爱在棚子里吃饭。
此人诨号“歪嘴杨”。
顾名思义,走到哪都撇着一张大嘴,但凡碰见什么看不惯的事儿,便立马祭出口头禅――“这不胡闹么”!
但他到底姓不姓杨,谁也说不清楚。
总之,有人喊他“老杨”,他也跟着答应。
歪嘴杨三十奔四,除了那张嘴,最显著的特征,就是后脑的辫子始终没铰。
不过,这也不新鲜,时下虽然已是民国,但老顽固仍然不少。
这人平日里穿着富贵,两只手,金银玉翠,全都戴得满满当当,只恨爹娘没给他生出个六指儿,以至于少了一分人前显贵的机会。
大方,就是有点爱挑理,捧着点唠,他一高兴,没准还能请大伙儿喝一碗酒。
歪嘴杨每隔十天半个月,就来一次德顺涮肉坊。
排场不小,带两个跟班儿,另牵着一头瘸羊。
他吃涮肉,清汤寡水,蘸料只放韭菜花,兑两勺清汤,肉只吃鲜羊肉,不鲜不吃。
人到涮肉坊,在棚子里找个空桌一坐。
跟班儿把羊绑在旁边的柱子上,拿小刀“噗嗤”一扎,活羊取肉,血呼啦的,搁在案板上,现切羊肉片儿,吃的就是这股膻腥味儿。
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