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第二十三章 红豆桂花糕下（第1页）

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准备好的桂花泡在水中，顾盼舒将枯掉的桂花一点点挑出。

桂花泡在透明的碗中，漂浮在水中，白皙的手指往裏一按，桂花就围绕在顾盼舒手指周围。

红豆早已洗凈放在一旁，顾盼舒倒一瓢水在锅中。

洗凈的红豆在锅内煮着。

热气时不时透过木制的锅盖飘出。

顾盼舒将糯米粉，粳米粉和白糖倒入盆内，瓷白的双手就这么伸进去拌拌着。

她的手臂如玉，和面粉混在一起，比面粉还要白上几分。

拌匀后顾盼舒取出少许作面料用，随后慢慢地倒入清水。

揉面是个费力的活，顾盼舒双手使劲，在这带着凉意的天气中，竟出了一身汗。

火上的红豆发出噗呲的声音，顾盼舒打开锅盖。

锅中的红豆早已被煮烂，正冒着泡泡。

顾盼舒又继续拌揉着面团，等揉捏至水全部吃尽，又将锅中的红豆倒入拌匀。

木蒸笼，蒸布这些流苏都帮她备好了。

顾盼舒望着垫着蒸布的木蒸笼，只觉得流苏真的体贴。

以后嫁出去也是能将家经营得井井有条的，她也就放心了。

一想到这，顾盼舒有几分感伤，流苏也有这么大了，是得给她物色物色了。

顾盼舒摇了摇头，将拌匀的糕料倒入木蒸笼。

之前的小火在这段时间逐渐变旺，用沸水煮着，顾盼舒借着这个时间歇息片刻。

直到木蒸笼冒出蒸汽，蒸粉也呈赤色时，顾盼舒捏了糕粉，均匀地撒在上面。

加上盖略焖了片刻，蒸糕就熟了。

红豆桂花糕，必不可缺的是桂花，顾盼舒拿出她摘下的桂花，随意地撒上桂花。

桂花塞均匀后，顾盼舒用刀将一大片蒸糕切成方块，装入盘中。

盘子用一个少一个，特别是送去养心殿的盘子，都是有去无回。

顾盼舒数了数，少了好几个。

她盘算着，单从盘子这来讲，她就亏了不少。

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