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第04章杏仁核桃乳
白露一过,市面上出现了大量的鲜核桃,个大饱满,关键是物美价廉。
沈朝盈便想到后世补脑神品之六个核桃,买了不少回去,研制新品。
剥核桃,这是个极需耐心的活,先用小锤子敲开外壳,再撕去核桃仁的外层褐衣,只留裏面白嫩的核桃仁,碾碎。
加些牛乳,再加冰糖或是蜂蜜调味都行,和水煮开后,用纱网滤去较大颗粒,剩下的再次煮沸,便成了核桃乳,
去皮后的鲜核桃已足够鲜嫩甘甜,空口都能吃不停,煮成核桃乳,又加了蜂蜜,甜而不腻,香浓顺滑。
沈朝盈一样是做了两个版本,其中一版加了些杏仁进去,杏仁比核桃价低,又更能提供坚果的甜味,这样一来成本降低了,味道反而更上一层,比只加核桃的多了些醇厚。
喝着香醇浓郁的杏仁核桃乳,沈朝盈不免又馋锅裏的——若是这时候有花生,加些花生进去一定更好。
将秋梨杏仁露撤下来,换成这新品核桃乳糖水,也很受欢迎。
一经推出,便一炮打响。
特别是配上沈朝盈的吹嘘宣传:“这胡桃周身是宝,小儿吃了聪敏,聚神健脑;娘子吃了抗老,润肤乌发;郎君吃了补内,咳...强肾益脾。”
本来冲着好喝这一点就已经足够叫人念念不忘了,还有这么多的好处,哪裏忍得住?
一问,十三文,又有牛乳又有核桃呢,也不算贵。
又因为加了牛乳,比之杏仁露更为香醇。
樊承欣然尝试后,便爱上了这滋味。
今日县衙不忙,喝着香饮子,抬眼觑天井上方瓦蓝瓦蓝的天幕,云淡风轻,鸟语花香,惬意!
估摸着小崔县令大约快到了,他随手翻出一本不知猴年马月的文簿,开始装模作样。
刚准备妥当,外头就有匆匆脚步声,樊承心头火起,张嘴就要骂——哪个兔崽子犯了衙门忌讳,一大早起就这般匆匆忙忙的,今儿必定安生不了了!
看清来人后,半截话卡在喉咙裏。
樊承换上讪笑:“阿青?怎么是你?小崔大人可是要寻什么东西?”
阿青左右张望不见旁人,也不失望,冲他笑道:“樊录事收拾下手头事吧,郎君今日要走一趟万年县,车马就在外头候着。”
陶七娘的案子之前也不是他跟的,今日偏怎么邱书吏和荀录事都不在。樊承心呼倒霉,早知不来这么早了,果然不得安生。
面上却笑道:“好,稍候某片刻。”
樊承心如死灰地带上外出记录的册子笔墨,便跟随阿青一块绕到县衙后门,衙门平日出公差的马车就停在门口。
和长官同乘一驾车,饶是厚脸皮,樊承也难免有些局促,上车先讷讷向崔瑄叉手行了个礼。
崔瑄本在闭目养神,听见动静后掀起眼皮,看他一眼,淡淡道:“今日来的尚早。”
按樊承平日作风,是踩点到的那一位。
樊承赧然:“下官,下官今日起早......”
崔瑄又阖上了眼。
不一会儿,樊承又忍不住打听:“小崔大人,咱们是去寻郭大人?”
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